葛飾区の飲食店必見！水回り3点セットリフォームでコストも衛生面も劇的改善
飲食店や商業施設を経営されている方の中には、「キッチンやトイレ、洗面台の老朽化が気になる」「水回りの使い勝手や衛生面をもっと良くしたい」「改装やリフォームって費用も工事も大変そう…」といったお悩みをお持ちではありませんか？
特に葛飾区でお店を営む方にとって、コストを抑えながらもお客様に選ばれる快適な空間づくりはとても重要です。
この記事では、飲食店や商業施設の店舗向けに、水回り（キッチン・トイレ・洗面台）の「3点セットリフォーム」で、コストと衛生面を劇的に改善する方法を、実践的かつ分かりやすく解説します。初めて改装・工事を検討される方でも安心して読める内容です。
費用相場やリフォームの流れ、注意点なども丁寧にご紹介しますので、ぜひご参考にしてください。
なぜ今、水回り3点セットリフォームが飲食店や商業施設に必要なのか
水回りが店舗の印象を大きく左右する理由
お客様が店舗を訪れた際、キッチンやトイレ、洗面台といった「水回り」は、実は非常に重要なチェックポイントです。
特に飲食店では、キッチンの清潔さや、トイレ・洗面台の快適さが「また来たい」と思ってもらえるかどうかを左右します。
水回りが古かったり、清潔感に欠けると、料理の味が良くても印象が悪くなってしまうことも…。
そのため、店舗リノベーションや改装を行う際は、水回りのリフォームを一緒に検討することがとても大切なのです。
リフォームと衛生管理の密接な関係
飲食店や商業施設では、衛生管理が法令上も厳しく求められています。
老朽化した水回りは、カビやニオイ、配管詰まりなどの衛生トラブルの原因になるだけでなく、従業員の作業効率やお客様の満足度にも影響します。
設備が新しくなることで掃除がしやすくなり、清潔な状態を維持しやすくなります。
3点セットリフォームのコストメリット
水回りを「キッチン・トイレ・洗面台」など3点まとめてリフォームすることで、個別に工事するよりもトータルコストを抑えやすくなるのが大きな魅力です。
同時に行うことで工事期間も短縮でき、営業への影響も最小限に。
また、同じ業者にまとめて依頼することで、内装の統一感や使い勝手も向上します。
水回り3点セットリフォームの基本プランと施工内容
水回り「3点セット」とは？
飲食店や店舗の水回りリフォームで一般的な「3点セット」とは、以下の3つを指します。
- キッチン（厨房）：調理スペース、調理台、シンク、業務用機器など
- トイレ：便器、手洗い、個室、バリアフリー対応など
- 洗面台：手洗いカウンター、蛇口、水栓、鏡、収納など
これらをセットで改装・リフォームすることで、店舗の機能性と衛生性を一気に高めることができます。
飲食店・厨房リフォームで押さえておきたいポイント
飲食店の心臓部ともいえる厨房（キッチン）は、調理の効率と衛生が命。
リフォームの際は以下の点に注意しましょう。
- 動線（料理・配膳の流れ）がスムーズか
- 業務用機器が使いやすく、掃除しやすい配置か
- グリストラップや排水設備の状態
- 換気・排気の十分な確保
- 防火・防臭対策
リノベーションの際は、作業スタッフの意見も取り入れてプランニングすると失敗しづらくなります。
トイレ・洗面台のリフォームで重視すべき点
お客様が直接利用するトイレや洗面台は、第一印象を左右する場所です。
リフォームで重視するポイントは次の通りです。
- 清掃性の高い素材・設備を選ぶ
- ニオイ・湿気対策（換気、消臭機能など）
- バリアフリー対応（手すりや段差解消など）
- 手洗いのしやすさや水はね防止設計
- 内装デザインの統一感
近年は「ジェンダーレストイレ」「パウダールーム」など、多様なニーズに合わせた設計も人気です。
費用相場と工事期間の目安
一般的な費用の目安
水回り3点セットリフォームの費用は、店舗の広さや設備のグレード、現状の状態によって大きく変わります。
葛飾区の飲食店・商業施設で一般的な目安は以下の通りです。
- キッチン（厨房）リフォーム：80万～300万円
- トイレリフォーム：30万～120万円
- 洗面台リフォーム：20万～60万円
- 3点セット全体：約130万～450万円程度
※設備のグレードや、配管のやり直し、バリアフリー工事などがある場合はさらに費用がかかることもあります。
グレードやこだわり、既存設備の状態によって幅がありますので、現地調査・見積もりが大切です。
工事期間の目安
3点セットリフォームの工事期間は、おおよそ10日～3週間程度が一般的です。
簡易な改装（設備入替中心）の場合は1週間ほどで終わるケースもありますが、フルリノベーションや配管工事が必要な場合は1ヶ月近くかかることもあります。
営業日数への影響を最小限に抑えるためにも、事前のスケジュール調整が重要です。
具体的なリフォーム事例と改善ポイント
事例1：老朽化した厨房を一新し、作業効率と衛生面が大幅向上
葛飾区内の飲食店様から、「油汚れが取れにくい・水はけが悪い」「動線が悪く調理に時間がかかる」といったご相談をいただきました。
シンプルで掃除しやすい業務用キッチンシンクへの交換、調理台のレイアウト変更、グリストラップの新設で、従業員の作業効率と清掃性が格段にアップ。お客様の安心感も高まりました。
事例2：トイレ・洗面台のリノベーションでお客様満足度UP
古い和式トイレを洋式＋バリアフリー仕様へリフォームし、洗面台も手洗いしやすい自動水栓に。
壁・床材を防臭・抗菌素材に一新し、「清潔で使いやすい」とお客様から高評価。
水回りの見た目や使い勝手が良くなったことで、リピーターも増えたそうです。
事例3：商業施設内テナントの水回り3点セット施工
商業施設のテナント改装で、キッチン・トイレ・洗面台を同時にリフォーム。
同時施工により工事費・期間を約20％削減でき、内装の統一感も実現。
施設全体のイメージアップにもつながりました。
リフォーム前のチェックリスト
水回りの改装やリノベーションを考え始めたら、まずは次の点をチェックしてみましょう。
- 店舗（厨房・トイレ・洗面台）の現状で困っている点は？
- 衛生面で気になる問題（カビ・臭い・水漏れなど）は？
- レイアウトや動線で使いにくい部分はどこ？
- お客様やスタッフからの不満・要望は？
- 予算や工事期間の希望は？
- どのタイミングで工事をしたいか（営業への影響など）
これらを整理しておくことで、業者との打ち合わせや見積もりもスムーズに進みます。
葛飾区での水回りリフォーム業者選びのポイント
信頼できる業者の選び方
失敗しないリフォームのためには、業者選びがとても重要です。
飲食店・商業施設の水回りリフォームを依頼する際は、以下の点を確認しましょう。
- 店舗・業務用の施工実績が豊富か
- 現地調査・見積もりが無料または納得できるか
- 施工後のアフターサービス（メンテナンス・保証）があるか
- 法令・保健所基準への対応ができるか
- 要望や予算に応じた柔軟なプラン提案ができるか
また、地元葛飾区の業者であれば、現場への対応もスムーズで安心感があります。口コミや紹介、ホームページの情報も参考にしましょう。
業者との相談時に伝えるべきこと
見積もりやプラン相談の際は、「困っていること・改善したいこと」を具体的に伝えるのがポイントです。
また、リフォーム後にどうなっていたいか（イメージや希望）も率直に話しましょう。
「予算が限られている」「営業を止めたくない」「掃除が楽になるように」など、優先順位を伝えることで、あなたのお店にベストな提案を受けやすくなります。
よくある質問Q＆A
Q. 店舗の営業を止めずにリフォームできますか？
工事の内容や範囲によりますが、部分的な工事や夜間・定休日に作業を行うことで、営業を続けながらリフォームすることも可能です。
ただし、水回りの全面改装や配管工事が伴う場合は一時的な休業が必要な場合もあります。
スケジュールや工事方法は業者としっかり相談しましょう。
Q. 見積もりは無料？どのくらい時間がかかる？
多くのリフォーム業者は、現地調査やヒアリングをもとに無料見積もりを行っています。
調査～見積もり提出までは、通常1週間程度を目安に考えておきましょう。
複雑な工事の場合はもう少し時間がかかる場合もあります。
Q. 厨房の設備やトイレの機器は選べる？
はい、各メーカー・グレード・デザイン・機能から、ご予算や店舗イメージに合わせて選ぶことができます。
業者からおすすめプランの提案も受けられますので、気になる設備があれば遠慮なくご相談ください。
店舗の水回りリフォームで失敗しないための注意点
実際にリフォームを進める中で、多くの店舗オーナー様が「もっと早く相談していればよかった」「予算をオーバーした」など後悔されるポイントも少なくありません。
失敗防止のために、次の点に注意して準備しましょう。
- 設備だけでなく「動線」や「衛生性」まで考慮したプランにする
- 将来の店舗拡張やスタッフ増加も視野に入れる
- 安さだけで業者を選ばず、アフターケアや実績を重視する
- 見積もりは複数業者で比較検討する
- 「現状維持」「最小限の工事」だけでなく、10年先を見据えた仕様にする
細かな要望や不安は、打ち合わせ時にメモをしておくと伝え漏れ防止になります。
水回り3点セットリフォームの流れ
はじめての店舗リフォームでも安心できるよう、一般的な流れをご紹介します。
- STEP1：現地調査・ヒアリング
お店の状態やご要望を業者と確認します。 - STEP2：プラン・見積もり提示
ご予算・希望に合わせたプランを提案してもらいます。 - STEP3：内容のご確認・契約
プラン内容や工事期間、金額を納得の上でご契約。 - STEP4：工事スケジュール調整
営業への影響をふまえて日程・段取りを決めます。 - STEP5：着工・施工
安全・迅速に工事を進めます。 - STEP6：完成・お引渡し
仕上がりを確認し、不具合がないかチェック。必要に応じてアフターサービス。
スタッフやお客様への工事案内も、業者がサポートしてくれる場合がありますので安心です。
まとめ：葛飾区で理想の店舗リノベーションを実現しよう
水回り（キッチン・トイレ・洗面台）の3点セットリフォームは、飲食店や商業施設の魅力を格段に高め、衛生面・使い勝手・コスト面を同時に改善できる非常に効果的な方法です。
「初めてで何から始めればいいかわからない」「費用や工事が不安…」という方も、ご安心ください。
まずは現状のお悩みやご要望を整理し、信頼できる業者に相談することが成功への第一歩です。
弊社MIRIXでは、葛飾区をはじめとした地域密着型で、多数の飲食店・商業施設の水回りリフォーム実績があります。
現地調査からプラン提案、アフターケアまでトータルでサポートいたしますので、不安や疑問もお気軽にご相談ください。
理想の店舗リノベーション・改装を、MIRIXと一緒に安心して実現しましょう！
