店舗改装中でも営業したい方必見!内装工事をしながら売上を守るための実践対策

店舗改装中でも営業を続けるための内装工事対策ガイド

「店舗を改装したいけれど、営業を止めたくない」「工事中、お客様に迷惑をかけないか不安」――そんなお悩みはありませんか?本記事では、初心者の方にも分かりやすく、店舗改装工事と並行して営業を続ける場合に必要な内装工事対策について、実践的なポイントを丁寧に解説します。工事中の防塵・防音対策や顧客動線の確保、スケジュール管理や近隣への配慮など、具体的なノウハウを紹介していますので、きっと「やってみよう!」と思えるはずです。ぜひご一読ください。

店舗改装と営業継続――両立させるための基本的な考え方

営業継続工事とは?

営業継続工事とは、店舗の営業を完全に止めずに、営業時間内や休業日を活用して内装工事を進める方法です。「少しでも売上を維持したい」「常連のお客様との関係を絶やしたくない」といった要望に応える選択肢ですが、工事と営業の両立には細やかな計画と対策が必要です。

営業しながらの内装工事でよくある悩み

  • 工事中の粉塵や騒音でお客様が不快に感じないか心配
  • 仮設間仕切りや動線確保など、安全面での工夫が分からない
  • 工期が長引き、営業にも影響が出てしまうのでは…
  • 近隣や常連客への配慮、どこまで必要?

こうした悩みは、事前の対策や準備で大きく軽減できます。次項から具体的な対策について順を追って説明します。

工事中でも快適で安心な店舗を保つための対策

1. 防塵対策――清潔さを守る工夫

工事中に出る粉塵は、お客様や従業員の健康・快適さに大きな影響を与えます。特に飲食店やクリニック、美容室などは細心の注意が必要です。主な対策は次の通りです。

  • 仮設間仕切りの設置:工事エリアと営業エリアを分けるビニールカーテンやパネルで粉塵の拡散を防ぎます。
  • エアシャワーや空気清浄機の導入:特に出入り口付近や工事エリアに設置すると効果的です。
  • 作業終了後の清掃・消毒:毎日の終業後に必ず清掃し、埃や汚れを残さないようにします。

防塵対策を徹底することで、清潔感を損なわずお客様に安心してご利用いただけます。

2. 防音対策――不快な騒音を最小限に

工事の騒音で会話が聞き取りにくい、落ち着かない…という声は少なくありません。防音対策もしっかり行いましょう。

  • 防音シートや吸音材の設置:工事エリアに防音カーテンやボードを設置することで、音漏れを抑えます。
  • 工事時間の工夫:営業のピークタイムを避け、比較的お客様が少ない時間帯に騒音の出やすい作業を行います。
  • BGMの活用:店内BGMを工夫し、騒音が目立ちにくい環境をつくります。

工事業者とも相談し、音が出る作業を事前に把握してスケジューリングすることが大切です。

3. 顧客動線の確保――安全・快適にご案内するために

工事エリアを避けてお客様をスムーズに誘導するため、動線の確保も不可欠です。

  • 案内サイン・フロアマークの設置:仮設間仕切りや床にわかりやすい案内表示をつけます。
  • 一時的な出入口変更:工事エリアを避けたルートを確保。出入口が変わる場合は、外部にも案内を掲示します。
  • お客様への声かけ:スタッフが積極的にご案内し、不安を感じさせない接客を心がけます。

特に高齢者やお子様連れのお客様が多い場合は、段差や滑りやすい箇所などにも注意しましょう。

4. 仮設間仕切りの活用――空間と安全性を両立

仮設間仕切りは、防塵・防音だけでなく、お客様の安全確保にも役立ちます。

  • 素材選び:防炎・防塵性能のあるビニールシートやパネルが一般的です。
  • 設置方法:エリアごとに工事の進捗に合わせてフレキシブルに設置・撤去します。
  • 施工のプロに依頼:強度や安全性を重視し、専門業者に設置を依頼すると安心です。

見た目にも配慮し、仮設間仕切りにPOPや装飾を施すと、お客様の印象も良くなります。

5. 清掃・消毒計画――衛生管理の徹底

改装工事中は、通常時以上に清掃・消毒が重要です。工事で発生する汚れや埃への対策を徹底しましょう。

  • 清掃エリアの分担:工事業者と店舗スタッフで役割分担を明確にします。
  • 営業終了後・工事終了後の定期清掃:毎日終業後に清掃と消毒を実施し、工事エリアは重点的に対応します。
  • アルコール消毒の設置:お客様が自由に使えるよう、入口やレジ周辺に設置します。

「工事中でもこのお店は安心」と思っていただけるよう、常に衛生管理に気を配りましょう。

6. スケジュール管理――無理なく効率よく進めるために

営業を続けながらの工事は、綿密なスケジュール管理が不可欠です。

  • 工程表の作成:工事業者と相談し、営業に支障が出にくい作業順序・タイミングを計画します。
  • 工期短縮の工夫:必要な工事資材や機材を事前に手配し、作業の無駄を減らします。
  • 進捗チェック:定期的に打ち合わせを行い、遅れやトラブルに早めに対処します。

お客様への周知やスタッフのシフト調整も、スケジュールに合わせて柔軟に行いましょう。

7. 工期短縮のためのポイント

工事期間が長引くほど営業への影響が大きくなります。工期短縮のためには下記を意識しましょう。

  • 夜間・早朝の工事活用:営業時間外の作業でお客様への影響を減らします。
  • 分割工事の実施:店舗を複数エリアに分けて順次工事を進めます。
  • プレハブや仮設店舗の活用:一部スペースを一時的な売場として使うのも有効です。

工事会社との連携を密にし、無駄なく効率的な工事進行を目指しましょう。

8. 近隣挨拶とコミュニケーション――トラブル防止の基本

工事中は騒音や振動、トラックの出入りなどで、どうしても近隣にご迷惑がかかりがちです。事前のご挨拶や説明がお店の信頼につながります。

  • 工事開始前のご挨拶:店舗の隣人や同じ建物のテナント、管理会社に直接説明し、理解を得ておきましょう。
  • お知らせ文や掲示板での周知:工事の期間・内容・ご迷惑をおかけする旨を丁寧に案内します。
  • トラブル時の迅速な対応:苦情や要望には誠意をもって対応し、二次トラブルを防ぎます。

「きちんと配慮してくれるお店」と評価されることで、今後の関係性も良好に保てます。

営業しながら店舗改装工事を進めるときのチェックリスト

改装工事中でも営業を続ける場合、以下のポイントを事前にチェックしておくと、トラブルを未然に防げます。

  • 工事計画と営業計画をきちんとすり合わせたか
  • 仮設間仕切りや動線案内の準備は万全か
  • 防塵・防音対策は十分か(業者と具体的に打ち合わせ済みか)
  • 清掃・消毒の体制が整っているか
  • 工事業者やスタッフ間で情報共有できているか
  • お客様や近隣への告知・周知ができているか
  • スケジュールや工期短縮の工夫がされているか

万全の準備で、お客様にもスタッフにも安心・快適な環境を提供しましょう。

まとめ―工事中でも「また来たい」と思われる店舗を目指して

店舗改装中に営業を続けるのは、工事の計画、衛生や安全への配慮、そしてお客様・近隣への細やかな心配りが必要です。しかし、しっかりとポイントを押さえて対策すれば、工事によるマイナスイメージを最小限に抑え、むしろお客様から「配慮が行き届いている」と評価されるチャンスにもなります。この記事でご紹介した対策を参考に、不安を取り除きながら、理想の店舗づくりを実現してください。どんな小さな疑問や不安も、工事業者や専門家に相談することで安心して取り組めます。あなたの店舗改装が、ますます多くのお客様に愛されるきっかけとなりますように、心から応援しています。