東京で後悔しない店舗移転の進め方｜成功事例と賢いコストダウン術を徹底解説
「今の店舗が手狭になった」「もっと集客できる立地に移りたい」「家賃を見直したい」…。
東京で店舗移転を考え始めたとき、多くの方が「何から手を付けていいかわからない」「物件探しや手続きで失敗しないか不安」と悩まれます。
本記事では、東京で初めて店舗移転に挑戦するオーナー様・ご担当者様へ向けて、実践的なノウハウや成功事例、移転費用を抑えるコツをわかりやすくまとめました。
「これなら自分にもできそう」「漠然とした不安が解消された」と感じていただけるよう、ポイントごとに丁寧に解説します。
ぜひ最後まで読み進め、不安を自信に変えて理想の移転を実現してください。
店舗移転の第一歩：なぜ「目的」と「条件」を明確にすることが大切？
まずは「なぜ移転するのか？」をはっきりさせましょう
店舗移転を成功させる第一歩は、「移転の目的」と「新店舗に求める条件」を整理することです。
なんとなく「もっと良い場所に…」という気持ちだけで進めてしまうと、後々「こんなはずじゃなかった」と後悔することも。
以下のような目的から、あなたにとって本当に必要な移転を見極めてみましょう。
- 売上アップ（集客力UP・ターゲット層の拡大）
- 家賃やコストの削減
- スタッフの通勤利便性向上・人材確保
- より広い・新しい設備の導入
- ブランドイメージの刷新
新店舗に求める「条件」を具体的にリストアップ
「何を優先するか」を決めることで、候補物件の絞り込みや内見時のチェックがスムーズになります。
例えば、次のようなチェックリストを活用しましょう。
- ★希望エリア・沿線・最寄駅
- ★坪数・必要な広さ（客席数・作業スペース）
- ★家賃・共益費・保証金の上限
- ★必要な設備（ダクト、厨房、エアコン、トイレ等）
- ★周辺の競合状況や人通り
- ★引越し可能な時期・現店舗の解約タイミング
この「条件整理」が、後々の物件選びや手続きにも大きく影響します。
知らなきゃ損！東京での店舗物件探しのコツと落とし穴
東京の物件探しは情報戦！「ネット＋専門業者」で広く情報収集
東京は店舗物件の流通量が多い反面、人気エリアは競争も激しいのが現実です。
物件探しは「インターネット検索」＋「専門不動産業者への相談」が鉄則です。
主な探し方は次の通りです。
- 店舗物件専門ポータルサイト（例：アットホーム、居抜き情報.COMなど）
- 大手不動産仲介会社のHP・店舗
- エリアに特化した店舗専門の仲介業者
- 直接エリアを歩いて「空きテナント」を探す
- 既存店舗のオーナーや知人から紹介してもらう
特に「良い物件は非公開で決まる」ことも多いので、信頼できる業者に早めに相談して希望条件を伝えておくのがおすすめです。
物件選びでよくある失敗例とチェックポイント
「立地が良いから」と即決した結果、後から思わぬ問題が発覚することも…。
以下のようなチェックポイントで慎重に見極めましょう。
- 賃貸借契約の「用途制限」…飲食NGや営業時間制限などに注意
- 現況と図面の違い（柱や設備の位置、天井高など）
- ダクトや給排水、ガス容量など設備の対応度
- 周辺環境（人通り、騒音、治安、競合店の有無）
- 契約更新料・原状回復義務の内容
また、内見時は写真だけで判断せず、実際の営業時間帯・曜日にも足を運んでみると良いでしょう。
スムーズな移転手続きの流れと実践的アドバイス
移転で必要な主な手続き一覧
移転に伴う主な事務手続きは以下の通りです。
早めに把握し、計画的に進めましょう。
- 現店舗の賃貸借契約解約通知（通常1～6ヶ月前までに）
- 新店舗の賃貸借契約・保証金納付
- 各種行政機関への届出（保健所、消防署、税務署、警察署 など）
- 移転登記（法人の場合）
- 郵便物や各種契約（電気・ガス・水道・電話・インターネットなど）の住所変更
- スタッフへの通知・採用活動
- 内装・設備工事の申請・発注
- 看板・ホームページ・SNSなどの変更告知
手続きのタイミングと注意点
意外と忘れがちなのが「現店舗の解約通知」と「新店舗の契約タイミング」です。
現店舗の解約予告期間をよく確認し、無駄な二重家賃が発生しないようにスケジュールを組みましょう。
また、行政の許可申請（飲食店営業許可など）は内装工事のスケジュールにも影響するため、業者と連携して進めることが大切です。
移転費用を抑えるコツと予算の考え方
移転にかかる主な費用項目
店舗移転には様々な費用が発生します。代表的な内訳と目安（例）を整理しましょう。
- 新店舗の敷金・保証金（家賃6～12ヶ月分が多い）
- 仲介手数料（家賃1ヶ月分＋税）
- 内装・設備工事費（規模・内容によるが数百万円～）
- 現店舗の原状回復費用（契約内容確認）
- 引越し・運搬費用
- 行政手続き・各種手数料
- 広告・看板・新装オープン告知費用
予想以上に「初期費用がかさむ」場合もあるので、必ず見積もりを取り全体予算を把握しましょう。
コストダウンのポイント・実践例
「移転はとにかくお金がかかる…」そんなイメージをお持ちの方も多いですが、賢く工夫することで費用を抑えることも可能です。
具体的なコスト削減策を紹介します。
- 居抜き物件を活用して内装工事費を大幅カット
- 原状回復義務をしっかり交渉（不要な工事を防ぐ）
- 複数の業者で相見積もりをとる（内装・引越し・看板など）
- 使える備品・設備の再利用を検討
- 家賃交渉やフリーレント（家賃無料期間）の活用
- 補助金・助成金制度の利用（該当業種・条件は事前に要調査）
「初期費用だけ」でなく、「毎月のランニングコスト」も忘れずにシミュレーションしましょう。
成功事例5選！実際の店舗移転で得た教訓とポイント
事例1：カフェ（渋谷区）｜居抜き物件活用で大幅コストカット
家賃高騰に悩んでいたカフェオーナー様は、同じ沿線の居抜き物件情報をネットで発見。
内装や厨房設備をほぼ流用できたため、内装費用を当初見積もりの半分以下に抑えることに成功。
移転にかかった期間は2ヶ月、二重家賃も最小限で済み、無理のないスタートが切れたとのことです。
事例2：美容室（中野区）｜スタッフ目線の立地選定で定着率UP
スタッフの通勤負担が大きかったため、駅近くの物件へ移転。スタッフの満足度が上がり、サービスの質向上＆離職率ダウンに貢献。
新規採用もしやすくなり、結果的に売上もアップ。現場の声を反映させる重要性を実感されたとの声がありました。
事例3：飲食店（新宿区）｜競合分析で集客力のある立地へ
売上低迷に悩み、エリア内で競合少なめ・人通りの多い地域へ。事前に人流データや競合調査を徹底し、ターゲット層が合致する場所を選定。
移転後は新規客が増加し、想定以上の成果を得られました。
事例4：物販店（台東区）｜コスト重視の移転で経営安定
家賃が経営を圧迫していたため、思い切ってやや駅から離れたが広さ・賃料ともに納得の物件へ。
ランニングコストが下がった分、在庫や販促に予算を回せるようになり、結果的に利益率が向上。
事例5：サービス業（港区）｜開業支援専門業者を活用して手間＆リスク減
手続きや工事、内装業者選びに不安を感じていたため、ワンストップで店舗移転サポートをしてくれる業者を活用。
スケジュール・見積もりも明確で、想定外のトラブルもほぼなし。初めての移転でも安心だったと高い評価を得ました。
新店舗オープン準備で後悔しないためのポイント
「開店の日」までにやることリスト
新店舗オープン準備は細かい作業が多く、段取りが大切です。以下のようなチェックリストを活用しましょう。
- 各種許可・申請の取得（飲食店営業許可など）
- 内装・什器・設備の設置・動作確認
- スタッフ採用・研修
- POS・予約システム・ネット環境等の設定
- 新住所での広告・告知、ウェブサイトやSNSの更新
- オープニングイベントやキャンペーンの企画・準備
- 近隣店舗・住民へのあいさつ回り
オープン日は余裕をもって設定し、万一のトラブルにも対応できるよう準備しましょう。
「お客様目線」での最終チェックも忘れずに
新店舗オープン直前は、どうしても慌ただしくなりがちですが、お客様として「初めて来店する人」の視点で入口や動線、案内表示などを見直してみましょう。
また、SNSやGoogleマップなどの店舗情報更新も、集客効果を高める大事なポイントです。
まとめ｜一歩踏み出す勇気と、信頼できるパートナー選びを
店舗移転は、決して簡単な作業ではありません。けれども、しっかり準備し、ポイントを押さえて進めれば、理想の店舗づくりや事業成長のチャンスに変わります。
「何から始めれば良いのか」「本当に失敗しないか」と迷う時は、一人で悩まず、プロの力を借りることも選択肢のひとつです。
弊社MIRIXでは、豊富な東京店舗移転の実績と、賃貸物件探しから手続き・内装工事・新店舗オープンまでワンストップでサポートしています。
不安を安心に変え、あなたの理想を一緒にカタチにするパートナーとして、ぜひお気軽にご相談ください。
さあ、新しい店舗への一歩を踏み出しましょう！
